Pubblicità

BURRO FATTO IN CASA.

cucinadirachy Scritto il
Pubblicato inRicette fatte in casa

Semplice facile e veloce il burro fatto in casa è una vera soddisfazione ❤️❤️.

Ci basterà solo 15 minuti di pazienza per ottenere un burro morbido dal gusto delicato , perfetto per preparare i vostri piatti preferiti dolci o salati.

Vediamo insieme come realizzarlo.

Ti potrebbe interessare anche :

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • CucinaItaliana
Pubblicità

Ingredienti

📌 500 g. Panna fresca (deve essere quella che trovate nei supermercati banco frigorifero)

Strumenti

✨ 1 ciotola

✨ fruste elettriche o planetaria

✨rotolo carta forno

✨un contenitore ermetico

Pubblicità

Passaggi

Mettiamo la ciotola in frigorifero per una decina di minuti per farla raffreddare un pochino.

Aggiungiamo nella ciotola fredda la panna e con l’aiuto di una frusta elettrica iniziamo a montare seguendo sempre lo stesso verso.

Man mano noterete che la panna inizia a diventare di colore giallo e a rilasciare il liquido comunemente chiamato latticello.

Dopo circa 15 minuti noterete che la parte solida della panna rimane attaccata alle fruste ed è a questo punto che bisogna scolare con l’aiuto di un colino il latticello (mi raccomando di non buttarlo assolutamente perché ci servirà per altre ricette 😊).

Prendiamo la parte solida ottenuta che altro non è che il burro ❣️❣️, strizzatela bene con le mani e con l’aiuto di un foglio di carta forno diamo la forma desiderata.

Ed ecco pronto il nostro burro fatto in casa 🏡❤️❤️

Conservato in un contenitore ermetico e messo in frigo possiamo consumare entro un mese.

Per questa ricetta ho usato la carta forno dell’azienda Tittex

Se ti è piaciuta la mia ricetta supporta il mio blog cliccando sulle stelline ❤️

Grazie da Rachy 🌹❤️.
5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Hai voglia di aiutarmi a migliorare la ricetta, rispondendo a qualche domanda? Grazie!

* Domanda obbligatoria
Pubblicità

Pubblicato da cucinadirachy

Ciao! Sono Rachy — napoletana verace, cresciuta a suon di “quant’aggia mett?” e “assaggia ‘stu sugo”, trapiantata in Abruzzo tra monti, arrosticini e tanta bella gente. La cucina è da sempre la mia seconda casa (la prima è quella con la pentola sul fuoco!), e questo blog è il mio modo di condividere risate, ricette e piccoli disastri culinari diventati grandi successi. Qui trovi piatti della tradizione napoletana, qualche incursione abruzzese e tante ricette “alla Rachy”: facili, gustose, collaudate… e perfette anche quando hai fame e poco tempo! Cucino come parlo: con passione, un pizzico di improvvisazione e tanto, tantissimo amore. E se ogni tanto scappa un “mò che ce metto?”, tranquillo... la risposta la trovi proprio qui 😄 Aggiungi un posto a tavola, ché c’è la Rachy che cucina! --- 💕 Supporta il mio blog… Jamm Bell' uagliù! Se ti piace quello che faccio, condividi, commenta e… cucina con me! Ogni click, like o messaggio è come una spolverata di parmigiano sulla pasta: fa sempre la differenza 😉.